Ces oliviers ont étés plantes par nos ancêtres,qui étaient, arabes,grecs,romains , qui peut le dire???.
Ils ont plus de mille ans,et font toujours des bonnes olives , sont maintenant commercialises sous l'appellation d'huile d'olive " MILLÉNAIRE "
L'huile d'olive est connue depuis l'antiquité
Pour produire 1 litre d'huile il faut 6 a 10 kilos d'olives suivant la variété.
On l'utilise aussi bien crue,que cuite et fait partie de la fameuse diète méditerranéenne
ACOMONT est la coopérative qui commercialise l'huile dans la région de Ulldecona (Tarragona )
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